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【茶師の技】老舗茶舗「上林春松本店」の上林秀敏代表が実演する『綾鷹茶会』に行ってみた / 緑茶ブランド「綾鷹」の信念とこだわりを体感したぞ！
3月17日、明治記念館（東京都港区）にて、日本コカ・コーラ社が『綾鷹茶会』なるイベントを開催した。“急須でいれた緑茶の味わい”を目指した緑茶ブランド「綾鷹」の信念、味わい、茶師の技を五感で感じられる体験型発表会とのことで、記者（私）も参加してみたぞ！ ・緑茶はやっぱ「国民的飲料」なんだな！ イベント当日、静岡県立大学...
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【実験】巷で話題の『フレーバーグリーンティー』を作ってみた / ただ緑茶とフルーツを混ぜればいいってワケじゃないことが判明!!!
最近、『フレーバーグリーンティー』という飲み物の話題をよく耳にする。4月1日、紅茶で有名なあのリプトンも「グリーンティー＆マスカット」なる新商品を発売したという。 フレーバーグリーンティー……フレーバーかつオシャレな雰囲気がむんむんだ。事実、海外ではこの「フレーバーグリーンティー」が既に大人気らしい。しかし、フレーバーなグリーンティーってなんなの!?...
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1本500円の『お〜いお茶』を知っているか？ 他の『お〜いお茶』と飲み比べたら最初のひと口で勝負が決まった
ペットボトル入りの緑茶の中で、『お〜いお茶』は日本で最も有名なシリーズの1つだろう。実はそんな『お〜いお茶』シリーズの中に、希望小売り価格1本500円のお茶があるのをご存知だろうか？ そのお茶は『お〜いお茶 瓶入り緑茶』。375ml 入りで500円だ。これは、他の『お〜いお茶』シリーズに比べると、メチャクチャ高い！ 一体この瓶詰め『お〜いお茶』はどんな味なのか？ 値段相応の価値はあるのか？...
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【マジかよ】伊右衛門から、アイスティー？ 6月23日より発売の『伊右衛門 朝のアイスティー』をひと足先に飲んでみた
竹筒を模したデザインのペットボトルでおなじみのお茶といえば、サントリーの『伊右衛門』シリーズだ。時代劇風のCMや、京都・福寿園の茶匠が厳選した茶葉だけを使用していることなどから、何かと “和” の印象が強い同シリーズだが、その新作はなんとアイスティー！...
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【徹底検証】1本1000円で話題の『瓶 お～いお茶 玉露』はガチでウマいのか？ 編集部で飲み比べた結果「おれたちには高級すぎる」
発表された途端に、大きな話題になった『瓶 お～いお茶 玉露』。先月、伊藤園から発売されたこの商品は、国産の玉露を100%使用しているとのこと。お茶のことはサッパリの私（あひるねこ）でも、玉露が緑茶の中でも最高級品であることは知っているぞ。 『瓶 お～いお茶 玉露』が話題になった理由は、その値段にある。375mlで、お値段なんと1000円（税別）だ。た、高けええええ！...
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【究極レシピ】ヤクルトと緑茶を混ぜると激ウマなんだぜ！ 台湾の国民的ドリンク「ヤクルト緑茶」再現レシピがこれだ!!
台湾の国民的ドリンクと言えば「タピオカミルクティー」……だけじゃない！ 何と言ってもヤクルト緑茶。文字通りヤクルトと緑茶を混ぜたもので、奇怪な組み合わせと見せかけてコレがウマイ！ ヤクルト緑茶の虜になった日本人も多いという。 ・ヤクルト緑茶を日本でも飲みたい そんなヤクルト緑茶を日本でも飲みたい。何とか日本で買えるもので再現できないかと、試行錯誤した結果……以下のレシピに辿り着いたので報告したい！...
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【2016年福袋特集】世界のお茶専門店『ルピシア』の福袋（5400円）の中身を公開 / 梅・竹・松と色々選べて楽しいぞ〜！
“日常使い” にも “自分のご褒美” にも、そして “贈り物” にも使えるお茶の専門店といえば『ルピシア』だろう。全国各地に店鋪を展開しており、そのフレイバーの豊富さや色の鮮やかさなど、多くのファンを抱えているようだ。 けれども値段がちょっとお高めなので、『ルピシア』をガブ飲みすることは出来ないなあ……と思っているなら、福袋を買ってみたらどうだろう？...
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【緑茶の日】香ばしさがクセになる『緑茶がゆ』を作ってみた！ 恋人が作ってくれたら惚れ直すレベルのウマさ!!
突然だが、きょう5月2日は何の日かご存じだろうか？ 実は、日本人にはおなじみの飲み物「緑茶の日」なんだとか！ 「夏も近づく八十八夜……♪」の八十八夜が、この時期に当たるからだそう。もうそんな時期なのかと月日の流れの早さに驚くが、それはさておき。 せっかくなので、緑茶を使ったレシピを紹介しようと思う。ほうじ茶や番茶で作られることの多い “茶粥” をアレンジした “緑茶粥（がゆ）” だ。...
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【知ってた？】「茶がら」にしょう油をかけるだけで「おひたし」になるのだ！ 超簡単な上に懐かしい味がして感動を禁じ得ない!!
日本人であることを感じるモノのひとつに “緑茶” がある。緑茶は気持ちをほっこりさせてくれるだけでなく、健康にも良いとされていて、まさに万能だ。きょう5月2日が「緑茶の日」であることはお伝えした通りだが、今回は “茶葉” の有効活用についてお伝えしたい。 皆さんはお茶を急須で飲んだ後、茶葉はどうしているだろう。もしかして捨てちゃってる……!? なんとモッタイナイ！...
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【第17回】グルメライター格付けチェック『緑茶』編 ！「玉露入り最高級緑茶」vs「ペットボトルの緑茶」
渋い大人は実にカッコいい。渋さの定義は人によって違うが、「ワビサビがわかる」ことも渋さの一条件ではなかろうか？ そして日本人と最も親密な関係にあるワビサビ系のグルメが、茶道に代表されるお茶であろう。 今回の『グルメライター格付けチェック』は、緑茶でライター達の味覚テストを実施してみたぞ。果たして、ワビサビがわかるカッコいい大人ライターは誰なのか？...
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築地の路上で変に高い値段で売ってる「謎のコーラ」を飲んでみた / 緑茶で作られた『東京コーラ』
東京の台所・築地。場外市場を歩くだけでも、カレー、鮮魚、玉子焼き、うなぎなどなど、あちこちからおいしそうな香りが漂ってくる。食べ歩きには最高のスポットだ。 そんな築地を散策していた時のこと。謎の飲み物を販売する露店に行き会った。店頭で冷やされているのはコカ・コーラのレギュラー瓶だが、中身の液体はピッコロさんのような緑色をしている。しかも、値段は380円となかなか良いお値段。これは一体？...
View Article【便利】新時代フリーズドライ飲料「ワン・ツー・キューブ」は水でもお湯でも一瞬でお茶ができる！ 成分濃縮ディストピア・ドリンク到来
「手軽に」「便利に」を追求する人類の探究心にはすごいものがあるが、近い将来、あらゆる飲料をキューブで配給する時代が来るかもしれない。 なんの話かというと、日本コカ・コーラ社から発売された「1,2,CUBE（ワン・ツー・キ […]
View Article【実録】摘みたての茶葉からお茶を作ろうとしたら「伊藤園」のヤバいやつに激ギレされたでござる
みんなは「三国志」を知ってるか？ 物語の出だしで劉備が母親のためにお茶を買いに行くんだけど、当時のお茶の葉（茶葉）はそれはそれは高価だったらしいよ。気軽にお茶が楽しめる時代に生まれてきて本当に良かったーーー！ ラブ・お茶 […]
View Article静岡土産『しずおか茶コーラ』を飲んでみた → ある意味裏切られたけど結果オーライなのかもしれない…
一般的にコーラと言えば、様々なスパイスが配合された黒い飲み物。しかしご当地コーラ界において、「コーラ」とは「ソーダ」と同義語なのかもしれない。 ──そう感じたのは、静岡県の土産物店にて『しずおか茶コーラ』なる商品を見つけ […]
View Article【ウソやろ】ジャスミンティーも実は「緑茶」だった
誠にお恥ずかしい話で恐縮だが、みなさんは「ジャスミンティーが実は緑茶」であることをご存じだろうか？ 年が明ければ45歳になる私、P.K.サンジュンは、その事実を知らずにこれまで生きてきた。 発酵度合いが違うだけで、烏龍茶 […]
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